история, культура и искусство за столом

Шарм античного Рима в прекрасном обрамлении пейзажа Колизея и Римского форума — в этом контексте огромной культурной и художественной ценности расположено прекрасное и захватывающее заведение Chicco di Grano, в котором сливаются воедино гастрономия и традиции, создавая вкусные блюда, аппетитные меню и домашние десерты.
Ресторан-пиццерия,расположенный в отреставрированном старом доме, где шарм ощущается буквально на каждом шагу, стал местом встречи для любителей хорошей еды и волшебной атмосферы Рима.

Позвоните Сейчас

Домашнее пиво

Chicco di Grando предлагает отличное домашнее пиво, доступное в различных вариантах на любой вкус: от светлого до красного и темного, с двойным содержанием солода, а также пива из пшеницы — Вы несомненно найдет то, что Вам понравится.

Orval, Бельгия

Траппистское янтарное пиво.
Верхняя ферментация, содержание алк.6,2°, ферментировано в бутылке, пена легкая, стойкая и кремовая, с ароматом специй и хмеля на запах; интенсивный янтарный цвет и бархатистость, на вкус сухое, свежее и мягкое, с длительным послевкусием.

Бельгийское Троблет

Белое пиво, содержание алк.5,1%.Цвет с чёткими оттенками золота, слегка опаловый, легкая игристость, на запах ощущаются нотки цитрусовых и лимона, с общим фруктовым ароматом, в котором хорошо ощущается яблоко и цитрусовые, на вкус чувствуется аромат специй и легкий запах хмели, отлично утоляет жажду.

Lamoral, Бельгия

Тройное пиво верхней ферментации, содержание алк. 8%.Обильная и прочная пена, светло-янтарный цвет, сладкий фруктовый запах меда и солода, при пробе на вкус ощущается солод, карамель и хмель с пряными, фруктовыми и цветочными нотками.Очень легко пьется.

Bastarda красное, Италия, Амиата

Пиво из каштанов, содержание алк.7°.Верхняя ферментация, кремовая пена, светло-красный цвет оттенком каштанового.Аромат каштанов, дрожжи с фруктовыми нотками, хмель оставляет сильное каштановое послевкусие.Мягкий, круглый вкус с нотами карамели.

Weihenstephaner, Германия

Пиво Hefe Weisse, содержание алк.5,4°.Желто-золотой мутный цвет, обильная и мягкая пена; ароматы бананового торта, гвоздики, ванили и цитрусовых.На вкус сильный аромат банана, уступающий затем гвоздике и горькому, деликатному и приятному послевкусию.

Malheur 10, Бельгия

Пиво Strong Ale, содержание алк. 10%.Светлое пиво верхней ферментации, вторая ферментация в бутылке, наполненный золотистый цвет, бодрая и согревающая консистенция меда с сухим послевкусием хмеля.

Schmucker,
Keller Bier, Германия

Нефильтрованный лагер, содержание алк. 4,8%.Мутное от дрожжей, светло-желтого цвета, с ароматом цветов хмеля; массивная и компактная пена, в запахе чувствуются нотки дрожжей, вкус наполнен ароматами дрожжей, слегка горьковатое послевкусие.

Vollmond

В ночь при полной луне мастер-пивовар спускается в свой подвал и готовит это прекрасное пиво из тщательно отобранных ингредиентов.Говорят, что в мерцающем золотом цвете этого светлого, живого пива с интенсивным вкусом отражается волшебная сила природы.

Ruby Red Ale, Англия

Bitter Red Ale, содержание алк.4,3°. Сезонное пиво, которое варится только осенью; глубокий красный цвет, на запах ощущается аромат дерева с солодовым фоном и легким оттенком солодки, с ароматами лесного ореха и сладковатого поджаренного солода.

Golden Ale, Англия

Английское золотистое Ale, содержание алк.4,7°.Светло-золотистый цвет, легкая пена, которая быстро исчезает.В запахе чувствуются нотки свежего хмеля и цитрусовых.На вкус ощущаются ароматные, свежие и легкие нотки хмеля с фоном из солода и цитрусовых.

Италия, Birranova Linfa

Стиль American Pale Ale, содержание алк. 5%.
Верхняя ферментация, яркий прозрачный желто-золотистый цвет и стойкая белая пена, аромат с нотками трав и цитрусовых, свежий вкус с пикантным послевкусием; отлично сочетается с сырыми морепродуктами, белым мясом и деликатными блюдами из макарон.

Zagara, Италия

Медовое пиво, содержание алк.5,1°.Оранжевый цвет, кремовая белая пена, липкая и стойкая.Аромат апельсина и пряностей, во рту ощущается вкус солода и апельсина с послевкусьем хмеля, что делает это пиво легким и освежающий. Идеально подойдет в качестве аперитива или для сочетания с низкокалорийными продуктами, такими как салаты из морепродуктов или мясо.

Almond 22 Irie, Италия

Стиль Ale, светлое, содержание алк.5%.Верхняя ферментация, тонкая и обильная пены.Соломенно-желтый цвет светлого оттенка, среднее тело, умеренная горечь и нормальная игристость, с привлекательным элегантным ароматом и легким ретро-запахом.

Civale Mervisia, Италия

Стиль English Pale Ale, содержание алк. 6,2%.Янтарный цвет и мелкозернистая пена, на запах чувствуется аромат ягод с нежными карамельными нотками солода, вкус полнотелый, круглый, со стойкой фруктовой нотой и тонким горьковатым послевкусием.