Pizzería de leña en el Coliseo de Roma
¿Quieres probar lo auténtico?Pizza napolitana en el Coliseo de RomaLa pizzería y la parrillaGrano de trigoEs el lugar perfecto para ti.
Te conquistará el auténtico sabor de una masa expertamente sazonada, elaborada con los mejores ingredientes locales, según la antigua tradición mediterránea.
En la pizzería Chicco di Grano del Coliseo de Roma podrás degustarpizzas,aperitivos y tambiénprimeros platosYsegundos platos de carneComo chuletas de cordero, chuletas de cerdo, filetes, pollo a la parrilla, kebabs, solomillos, salchichas y filetes de ternera. Todas las carnes se cocinan estrictamente a la parrilla.
Descubra nuestra extensa carta de pizzería, repleta de sabores originales y tradicionales como Caprese, Prealpina, Fantasia, Arrabbiata, Ghiotta, Cipollina, Piccantissima, Corsican, Nordica, Italia y Braccio di Ferro. También puede probar deliciosos calzones o disfrutar de una pizza familiar con amigos, disponible en una variedad de sabores, para dos o cuatro personas.
Levadura lenta y alta digestibilidad.
Lo que hace que la pizza de Chicco di Grano sea la mejor del Coliseo romano es su técnica de preparación: la masa se deja fermentar hasta 72 horas a temperatura controlada. Esto permite a la pizzería garantizar siempre un producto final de alta digestibilidad.
Finalmente, la pizza se cocina en elhorno de leñaa alta temperatura, en pleno respeto de la tradición napolitana.pizzería en el Coliseo de Romautiliza diferentes tipos de harina para preparar la masa:mezcla de 6 cerealesCombinada con soja, lino, un poco de levadura y la siempre presente masa madre, la pizza adquiere un aroma y sabor exquisitos. Disfrutará de una especialidad deliciosa, ligera y muy digestiva, cubierta con ingredientes frescos de la región romana.
COCINAR EN HORNO DE LEÑA
Todas las pizzas que preparan los expertos de este restaurante romano se cocinan en horno de leña, tal y como manda la tradición.
Para la preparación de los condimentos, la pizzería selecciona exclusivamente losLos mejores ingredientes que ofrece el territorioFrescas a diario. Descubra todos los sabores de las pizzas preparadas con cariño por nuestros expertos pizzeros: visite el restaurante.Grano de trigo del Coliseo de Roma!
